оснащение предприятия общественного питания Secrets

оснащение предприятия общественного питания Secrets

Blog Article

Never ever overlook a moment and continue to keep lookup at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage by using a handful of quick actions!

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.  

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Соблюдение принципов эргономики read more имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на website соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.

Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и website других термических процессов.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.